カルガモ

今朝は雨も降っていなかったので5時前に家を出て
土手から川沿いの道を散歩しました。
半月ほど前に撮ったカルガモも、こんなに大きくなっています。
カラスに襲われる事もなく無事に育って良かった~(*´э`*)フゥゥ

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後姿も・・・・♪

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川の近くに毎年咲くカルドン。
今年もたくさんの花を付けています。
見上げるほどの大きさ、2メートルくらいはありそう~。
蕾は食べられるそうだけど、お味のほうは?
アーティチョークにも似ていますがトゲトゲがあるからカルドンかな~と。

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バターも卵も使わないイタリアのパン、フォカッチャを焼きました。
横半分に切って野菜とハム、チーズなどを挟めば朝食に便利です。
粉とオリーブオイルで作ります。
醗酵が済んだら生地に指で穴をあけローズマリーと岩塩をパラパラ~。

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# by ayame4011 | 2009-07-03 13:53 | Comments(4)

散歩道で・・・・・

予報よりも早く雨も上がったので散歩も気持ちよく
出来ました。少し風もあって爽やかでした。

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土手からは今日もカルガモの親子が泳いでるのが
見えましたよ。元気に育ってくれますように・・・・。
土手の両側ともヘラオオバコがビッシリと生えています。
可愛いポーズをしているヘラオオバコ、パチリしてみました。

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他にも季節の野草は元気!元気!

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リンゴ一個をすりおろしてパウンドケーキにしました。
リンゴの重さも計らずに適当に作りましたがフワフワ&シットリと出来上がりました。
冷た~~くしてからホイップクリームを添えて♪

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# by ayame4011 | 2009-06-29 14:24 | Comments(8)

庭の花・・・・・

午前中は雨が降りましたが午後は晴れて暑いくらい・・・・。
用事で隣町まで行って来ましたが眩しいほどの日差しとなりました。

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雨上がりの今朝の庭。
ブルー・ファンフラワーとオレガノ・ロタンダフォーリア。
咲き終わると根元近くで切り取ってしまうせいか根の元気が無い?
でもお花が終わると直ぐに切りたくなる私です。

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今日はババロアを作りました。
と、言っても混ぜて冷やすだけ・・・(*^.^*)
コーヒー風味にしてみました。

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# by ayame4011 | 2009-06-24 17:29 | Comments(8)

友達と・・・・・

明日から梅雨らしい雨になりそうですね。
降っても鬱陶しいけれど降らなければ困るし・・・。
雨になる前にと朝から庭の草取りをしました。

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昨日、隣県に住む親友から電話を貰い待ち合わせて
ランチを楽しみました。
市内にあるお店でナシゴレンや生春巻きなど食べました。
ナシゴレンのピリッがとても美味しくてデザートまで、食べ過ぎて
しまいました(*^.^*)

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親友は家庭菜園で育てた野菜を持って来てくれました。
新ジャガ、玉ねぎ、いんげん、きゅうり、茄子、それに
御主人様が打ってくれた「うどん」まで~。
感謝感激。

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手入れの行き届いたお店の入り口はお花が
とっても綺麗に咲いていました。

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# by ayame4011 | 2009-06-20 16:59 | Comments(10)

雨あがり・・・・・

昨夜も雷雨、いっぱい雨が降りました。
九州の友達は雨が降らずに心配だと話していました。
平均に満遍なく降るといいのにね・・・。

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雨あがりの散歩道。
アカメガシワもグングン成長しています。

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雨がはねて少し汚れちゃったクルクマ。
まだ小さくて可愛い色です。



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アカバナユウゲショウも雨で濡れていました。



草原の中にたった一本のサフランモドキ。
どこから此処に根付いたのやら・・・?

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スーパーに出回ってきたズッキーニ。
惣菜からお菓子までいろいろ使っていますが昨夜はエビとの一品に。
オリーブオイルとニンニクで美味しく炒めました。
エビは下味(酒+醤油)を付けてから片栗粉をまぶし炒めます。

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# by ayame4011 | 2009-06-17 17:25 | Comments(6)