庭と公園の花・・・・・

梅雨に入っても本格的な雨がありません・・・。
今日も曇り。
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サフランモドキが又、2本咲きました。
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興味本位で植えたジャガイモ
枯れてしまうだろうと思っていましたがここに来てお花が咲きました。
何だか愛おしくなって抜けなくなりました。
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さて、公園はいつもどおり~。
アナベルが咲き誇っています。
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他にもエキナセアジニアノコギリソウ、芝の中にはネジバナが~。
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ジャガイモお茄子を従姉から沢山、貰いました。
そこで茄子料理の簡単なものが食卓に。
照り焼きにしてゴマをたっぷり~。
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なかなか上達しないスコーン作り。
今日は生地に粉チーズを入れてみました。
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# by ayame4011 | 2017-06-27 14:29 | Comments(6)

庭・・・・・

今日は暑くなりました。
明日から雨になって梅雨らしくなりそうです。
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近所の花友達から貰ったオダマキの種、ようやく芽もそれらしく
なってきました。
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テッポウユリも今が盛り、あとからあとからと咲いています。
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最初に植えたスイカの苗が虫にやられてしまったので2回目の植え付けです。
今度は上手くいくといいけど。
野菜作りは素人には難しいですね。
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アガパンサスは地植えのよりも鉢植えのが一足先に咲き出しました。
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株が年々小さくなってしまったオレガノ・ロタンダフォーリア
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窓辺の多肉、真ん中から新芽が出ています。
スーッと伸びて花が咲くかも?
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チーズケーキを2個、焼きました。
1個は友達へのプレゼント。
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そのプレゼントを持って昨日、出掛けて来ました。
友達の娘さんが丁度、里帰り中と云うことで
女3人での楽しいひととき~。
楽しいお喋りの時間は経つのが早くて
2時間もあっと言う間でした。
帰りにはお土産まで頂いてしまいました。
ご馳走様~♪
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# by ayame4011 | 2017-06-24 22:35 | Comments(6)

ラッキョウ漬け

待望の雨です。
が、何だか大雨注意報も出たり心配な雨になりそうです。
静かな雨だと助かりますが・・・。
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公園のガウラとブルースター。
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散歩道ではアカバナユウゲショウがいっぱい咲いています。
赤い花が多い中、白いのが一本ありました。
白くてもアカバナユウゲショウと云うそうで・・。
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鉢植えのミニトマトが色付いて来ました。
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泥付きラッキョウを買って来て
ラッキョウ漬けを作りました。
昔は塩漬けをしてから甘酢に漬けてと面倒でしたが
簡単な方法をタマさんのブログで教えていただいたので早速~。
これなら簡単!
美味しく出来ますように。
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先だって作った紫蘇ジュース。
飲むのも美味しいけれどゼリーとしても
楽しみます。
色が綺麗で大好きです。
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キッチンに残っていた貰い物の「小豆」。
古くなると硬くなるし・・。
そこで電子レンジで簡単にお赤飯を作ることに。
昨日のランチになりました。
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# by ayame4011 | 2017-06-21 10:14 | Comments(10)

梅ジュースなど・・・・・

空はどんより・・・。
が降らないかなぁ~と期待しています。
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茎がニョキニョキと伸びてサボテンが咲きました。
従姉から貰ったサボテン、長生きしています。
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スカシユリは今年、色がイマイチ・・・。
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裏庭に埋めて置いたアボカドの種から、もう芽が伸びていました。
隣の葉っぱ、今のところ何だか不明~。
他にもいろいろな芽が出て来ます。
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同じ場所で山芋が元気!
垣根の山茶花に蔓を絡ませてどこまで伸びるんでしょうか~。
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公園のエキナセアにツマグロヒョウモン(♂)。
近づいても離れません。
よほど蜜が美味しい?
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土手ではモンキチョウ
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青梅がお店に並ぶ季節。
ず~~っと梅酒を作り続けていましたが胃を悪くして通院中の身、アルコールは
禁止になってるのでジュースにしました。
一晩、冷凍してから~。
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紫蘇ジュースも一緒に作りました。
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ズッキーニもいろいろな料理に使います。
簡単なチーズ焼きはベーコンと炒めて熱々を~。
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# by ayame4011 | 2017-06-18 09:51 | Comments(10)

紫陽花

昨日は小雨が降ったり止んだりでしたが今日はかなりの日差し~。
少し曇ったくらいの時に紫陽花をと思っていましたが
生憎の暑い日となりました。
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近くのお寺まで。
少し早かったかな~。
それでもいろいろな色の紫陽花が咲いていました。
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カワラナデシコシモツケ
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アスチルベはまだ蕾。
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大好きな真竹、スーパーに無いので直売所で買って来ました。
昔、祖母の家で食べたのは孟宗竹ではなく真竹でした。
私には懐かしい味なのです。
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この季節に毎年、買うのが「味来」と云う名のとうもろこし
生でも食べられるジューシーさが特長です。
軽く蒸したりレンチンでも直ぐにOK。
姉のところに半分、お裾分け。
双子の女の子が居るのでパウンドケーキも焼いて一緒に届けて
来ました。
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# by ayame4011 | 2017-06-14 16:33 | Comments(8)